?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Welcome




Всем заглянувшим  ко мне — Привет!  Хэлло!  Бонжур!  Здрасти!

Некоторые мои посты в блоге (кликнуть на картинки):
     

Если вдруг возникнет такое желание, то здесь можно познакомиться, задать вопросы и написать всё что захочется... эээ... тока не страшное!!! :))
А то я очень впечатлительная и ранимая :))
Так что, вы уж будьте, плиз, как-нибудь помяХШе и понежнее:))
Зовусь Еленой и ко мне можно, без излишних реверансов, обращаться  на "ты".

Журнал мой обо всём, что мне интересно. Люблю разнообразие в жизни.
Фотографии в этом журнале мои, если не указано иное. Я не фотограф, а только учусь потихоньку.
Посему, любая критика, даже конструктивная, НЕ приветствуется ни разу! Не надо меня расстраивать :))




Комментарии к этому посту скрыты, их вижу только я.
Немного фото из чудесной фотопрогулки по музею-усадьбе Архангельское. Без слов.
Напомню только, что бывшая усадьба князя Юсупова расположена в очень живописном месте - на берегу старого русла Москвы-реки в ближайшем Подмосковье.





++++++Collapse )

Липовый чай



Он такой красивый, сладковатый, приятный и главное очень полезный, и даже лечебный.
Приготовить его просто: собрать липовые цветочки (сейчас как раз самое подходящее время, липа цветёт и вовсю благоухает), высушить должным образом и заваривать по вкусу.
Можно смешивать с чёрным или зелёным чаем.
И хорошо бы добавить в слегка остывший липовый чай липового же мёда, для большего, так сказать, эффекта.
Но такой чай нельзя часто пить, можно навредить здоровью, да. Осторожнее, хорошего - помаленьку.

Ещё огоньки

***

***

"Стал мир наполовину пуст,
Когда из летних нежных уст,
Я допивал последний август…"



Tags:









Персиковый сорбет с крем-бальзамиком



Домашнее мороженое







Сливочно-смородиновое мороженое



Ванильное мороженое с абрикосовым соусом

Летние картинки




Клафути с абрикосами

Песочные кольца с орехами по ГОСТу



Десерт

Клубника, голубой сыр, молоденькие листики шалфея. Плюс крем бальзамик.


Про вкусное и красивое

Киш с шампиньонами и луком. В холодном виде особенно хорош. Для летних пикников прекрасно подходит.


И чудо чудесное — цветущая Калина Бульденеж.


"Снежный шар"

+2Collapse )

Просто картинка

Вареники с творогом под клубничным соусом и сметаной. Ах... Что может быть лучше на завтрак?!




видео-рецепт от Джейми под катом

...Collapse )

Гратен "Дофинуа"




Старинное французское крестьянское блюдо. На самом деле под таким пафосным названием скрывается простейшая картофельная запеканка со сливками и под сырной корочкой. А как известно — чем проще, тем вкуснее....Collapse )

Про еду

Вкусная лапша, типа в китайском стиле, с соевым соусом, кунжутным маслом, имбирём, чили, зелёным горошком, сладким перцем, стручками фасоли, луком-пореем, филе курицы. Очень просто и очень быстро. Всё на глаз и в произвольных пропорциях по вкусу. Обожаю такую еду. Я даже кое-как научилась палочками есть :)




Бисквитный рулет с творожным кремом. Крем сварганила из того, что нашлось в холодильнике, но получилось очень даже вери гуд. Запишу составчик себе на память: пачка (200 г) творога Благода, две ст. ложки с большой горкой сметаны, около 150 г размягчённого слив. масла, сах. пудра по вкусу, чуть рома для ароматизации, небольшая горсточка замороженной брусники. Рулет сверху украсила сеточкой из растопленного с маслом шоколада. И посыпала миндальными лепестками.


Путешествие в Кимры

В выходные смотались в этот славный расчудесный град. Оказывается, ударение в названии города приходится на первый слог, а я-то всю жизнь думала, что на последний, какая неожиданность:) Надо сказать, что ехала я туда совершенно без настроения и желания, но как ни странно, мне в Кимрах очень-очень понравилось, даже несмотря на то, что город абсолютно весь в раздолбанном состоянии, а вместо дорог просто пипец и колдоёбины. Жить там, наверное, непросто, но с туристическо-фотографической точки зрения руины — это даже очень хорошо и даже весьма колоритно. Тем не менее, разваливающиеся уникальные самобытные деревянные дома невыносимо жаль, конечно.

По дороге в Кимры тоже было на что посмотреть. Я как чумачечий фото-маньяк беспрерывно щёлкала всё вокруг.


часть первая. Путевые зарисовки



далее...Collapse )

Пронизанные солнцем




........................................................
"Было утро, день чудесный,
Я лежу и смотрю в потолок.
Так проведу я весь день,
А вечером перевернусь на бок.
" ©

Ибо заболела :(

Tags:

Latest Month

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com